【学会発表】

ビフィズス菌研究会設立記念第1回シンポジウム(オンライン) が開催され、加藤助教が講演を行いました。発表タイトル「Bifidobacterium bifidumによるムチン糖鎖分解と硫酸化糖の代謝」

【総説論文】

加藤助教が筆頭著者の糖鎖改変技術に関する総説が公開されました。タイトル：「Innovative Preparation of Biopharmaceuticals Using Transglycosylation Activity of Microbial Endoglycosidases」

研究室の送別会を行いました。

修士論文発表会（ハイブリッド形式）が行われました。発表者（敬称略）：辺、浅尾、荒井、木村、中島

【論文】

チェ君、片山教授が共著の論文が公開されました。タイトル：「Isolation and identification of milk oligosaccharide-degrading bacteria from the intestinal contents of suckling rats」

【博士論文公聴会】

尾島さんの博士論文公聴会が行われました。

【学会発表】

日本応用糖質科学会第46回近畿支部会（Web開催）にて荒井さんが発表を行いました。演題タイトルは「Bifidobacterium bifudum由来スルフォグリコシダーゼBbhIIの構造・機能解析」です。

【講座開設】

森永乳業株式会社との産学共同講座「ヒト常在性ビフィズス菌（HRB）研究講座　共生・共進化機構学分野」が開設され、阪中幹祥博士が特定准教授として着任しました。宿主（ヒト）とビフィズス菌の共生・共進化について、細菌代謝の観点からアプローチした研究を展開します。→共生・共進化機構学分野HP

【学会発表】

応用糖質科学会2020年度大会（Web開催）にて加藤助教がe-Posterによる発表を行いました。発表タイトル「食品由来ムチン糖鎖の腸内細菌による分解と利用」

【論文】

後藤研究員、加藤助教、片山教授が共同著者の論文がNature Communications誌に掲載されました。論文タイトル「Butyrate Producing Colonic Clostridiales Metabolise Human Milk Oligosaccharides and Cross Feed on Mucin via Conserved Pathways」。→研究業績

【論文】

辺君、片山教授が共同著者の論文がHorticulture Journal誌に掲載されました。論文タイトル「Characterization of the recombinant UDP:flavonoid 3-O-galactosyltransferase from Mangifera indica ‘Irwin’ (MiUFGalT3) involved in skin coloring」。→研究業績

【論文】

尾島さんが筆頭著者の論文がFrontiers in Microbiology誌に掲載されました。論文タイトル「Bifidobacterium bifidum Suppresses Gut Inflammation Caused by Repeated Antibiotic Disturbance Without Recovering Gut Microbiome Diversity in Mice」。本研究ではマウスを用いて、様々な抗生物質を与えディスバイオシスを引き起こし、Bifidobacterium bifidumのプロバイオティックスとしての機能を評価しました。→研究業績

修士課程の前渋さん、桑場さん、西村さん、山田さんが社会へと旅立ちました。活躍を祈ってます！

【総説】

加藤助教が筆頭著者、片山教授が責任著者、尾島さん、後藤研究員が共同著者の総説論文がMicroorganisms誌に掲載されました。論文タイトル「Enzymatic Adaptation of Bifidobacterium bifidum to Host Glycans, Viewed from Glycoside Hydrolases and Carbohydrate-Binding Modules」。本論文ではBifidobacterium bifidumが母乳オリゴ糖やムチン糖鎖を適応してきたことを菌が保持する酵素の観点から解説しています。→研究業績

【学会発表】

新型コロナウイルス感染症（COVID-19）の影響により日本農芸化学会2020年度大会は中止されましたが、以下の発表が予定されていました。片山教授「ビフィズス菌とヒトの共生・共進化―分子機序と生理的意義の解明―」（シンポジウム・糖質の視点から理解する微⽣物と宿主の相互作⽤）、荒井さん「Bifidobacterium bifidum由来スルフォグリコシダーゼBbhIIの糖鎖結合ドメインの機能解析」（一般発表4C03a02・トピックス賞受賞）

【学会発表】

高田さんが第４回KBMSSシンポジウム　(The 4th International Symposium of Kyoto Biomolecular Mass Spectrometry Society、京都大学)にてポスター発表を行いました。発表タイトルは「Degradation of dietary mucin O-glycans by gut microbes」です。

【論文】

高田さん、加藤助教、片山教授が共同著者の論文がJournal of Applied Glycoscience誌にアクセプトされました。論文タイトル「Sialylated O-Glycans from Hen Egg White Ovomucin are Decomposed by Mucin-degrading Gut Microbes」。本論文では卵白ムチン（オボムチン）の糖鎖分析と腸内常在性ムチン分解菌によるオボムチンの分解性について報告しています。→研究業績

【学会発表】

高田さんが日本農芸化学会関西支部例会（第512回講演会）にて口頭発表を行いました。発表タイトル「ムチン糖タンパク質糖鎖の腸内細菌による分解」です。

【総説】

片山教授が責任著者、後藤研究員が共同著者の総説がNutrients誌に掲載されました。論文タイトル「Varied pathways of infant gut-associated Bifidobacterium to assimilate human milk oligosaccharides: prevalence of the gene set and its correlation with bifidobacteria-rich microbiota formation」。→研究業績

【招待論文】

片山教授がThe 7th International conference on food factorsにて講演を行いました。発表題目は「Symbiosis and co-evolution between bifidobacteria and humans, driven by human milk oligosaccharides」です。

【招待講演】

片山教授が第410回生存圏シンポジウム 多糖の未来フォーラム2019（京都大学）にて講演しました。題目は「ビフィズス菌のヒトミルクオリゴ糖利用への適応進化」です。

【論文】

片山教授が責任著者、後藤研究員、加藤助教が共同著者の論文がScience Advances誌に掲載されました。論文タイトル「Evolutionary adaptation in fucosyllactose uptake systems supports bifidobacteria-infant symbiosis」。本論文で、母乳栄養児の腸管においてビフィズスフローラの形成に関わるビフィズス菌のトランスポーターを同定するとともに、そのトランスポーターがヒトミルクオリゴ糖へ適応進化していることを見出しました。→研究業績　→プレスリリース

第２回糖質分解酵素研究会兼片山グループ旅行で白浜に行ってきました。芦田久教授（近畿大学）、佐々木優紀さん（鹿児島大学博士課程学生）がゲスト参加してくださいました。

尾島さんがASM Microbe (@San Francisco) でポスター発表を行いました。発表タイトル「Probiotic Bifidobacterium bifidum alters the gut microbiome after repeated antibiotic disturbance but contributes to the recovery of host health」

【論文】

片山教授が共著者の論文がScientific Reports誌にアクセプトされました。論文タイトル「Neonatal oral fluid as a transmission route for bifidobacteria to the infant gut immediately after birth」。→研究業績

新メンバー（修士課程3名、学部4回生1名）がグループに加わりました。またチェ君とビョン君が戻ってきました。

修士課程の永田さん、則岡君、森さんが巣立ちました。社会でも活躍してください！

【学会講演】

則岡君、加藤助教が日本農芸化学会2019年大会（＠東京）で発表を行いました。

【学会講演】

後藤研究員が腸内細菌共生機構学講座（IFO)終了シンポジウム（＠金沢）で成果発表を行いました。タイトルは「母乳オリゴ糖を介したヒトとビフィズス菌の共生・共進化、嫌気性腸内細菌と培養細胞の共培養システムの開発」です。

【論文】

片山教授が共著者の論文がMolecular Cancer Therapeutics誌にアクセプトされました。論文タイトルは「Preclinical development of a WT1 oral cancer vaccine using a bacterial vector to treat castration-resistant prostate cancer」です。→研究業績

【総説】

後藤研究員、尾島さん、片山教授の総説「Minority species influences microbiota formation: The role of Bifidobacterium with extracellular glycosidases in bifidus flora formation in breast-fed infant guts」がMicrobial Biotechnology (opinion article)に掲載されました。この総説では、乳児腸管内に形成されるビフィズスフローラのなかでマイノリティである一部の菌種がクロスフィーディングを介して全体の菌叢形成に大きく寄与していることを述べています。→研究業績

【招待講演】

片山教授がVisionary 農芸化学100 シンポジウム　食・腸内細菌・健康研究領域 第2回シンポジウム「腸内細菌と臓器－健康と疾病－」（＠明治大学生田キャンパス）で講演を行いました。タイトルは「乳児腸管におけるビフィズスフローラ形成機構とその意義」です。

【学会講演】

前渋さんが日本応用糖質科学会第44回近畿支部会（＠神戸）で口頭発表を行いました。タイトルは「ムチン資化性菌Bifidobacterium bifidumが産生するスルフォグリコシダーゼの機能解析」です。

【学会講演】

永田さんが第91回日本生化学会大会（＠京都）で口頭・ポスター発表を行いました。タイトルは「腸内細菌とヒト培養細胞の共培養システムの開発」です。

【論文】

Scientific Reports誌に片山グループの研究が掲載されました。タイトル「Sharing of human milk oligosaccharides degradants within bifidobacterial communities in faecal cultures supplemented with Bifidobacterium bifidum」。本論文では、乳児型ビフィズス菌4種のなかで、B. bifidumは自らが分解したヒトミルクオリゴ糖分解物を他の菌種にも分け与えうる利他的な特徴を有していることを明らかにしています。これによって乳児腸管ビフィズス菌フローラ全体の形成が促進されると考えられます。→研究業績

【学会講演】

片山教授が酪農科学シンポジウム2018「ミルクサイエンスの多様性」（＠千葉）で講演しました。タイトルは「母乳成分を介したビフィズス菌とヒトの共生・共進化」です。

【学会講演】

加藤助教が第37回日本糖質学会年会（＠仙台）で発表を行いました。タイトルは「ビフィズス菌はAfcAのN末端ドメインを介してムチン糖鎖と相互作用する」です。

【研究室行事】

第1回糖質分解酵素研究会「ヒト・植物・海藻由来の新規グリコシダーゼの探索と応用展開」（兼片山グループ研究室旅行）を京都大学瀬戸臨海実験所にて行いました。→アルバム

【論文】

研究業績を更新しました。→研究業績

【学会発表】

後藤研究員が第22回腸内細菌学会（＠東京）で発表しました。タイトルは「嫌気性腸内細菌と培養細胞の共培養システムの開発」です。

【学会発表】

片山教授が2018年度日本乳酸菌学会泊まり込みセミナー（＠北広島）で発表しました。タイトルは「iGOEMONチャンバーの開発」です。

新メンバー（博士課程２名、修士課程３名、学部４回生２名）が片山グループに加わりました。→アルバム

学振研究員の山田さんが東京大学に異動しました。また、丹沢君、村上君が修士課程を、真島君が学士を修了しました。今後さらなる活躍を期待しています！

【学会講演】

片山教授が日本農芸化学会シンポジウム（名古屋）にて講演を行いました。発表演題は『母乳成分を介したビフィズス菌とヒトの共生・共進化ー母乳オリゴ糖とHYA仮説ー』です。

梅川研究員が三重大学に異動しました。

丹沢君、村上君が修士論文発表を行いました。また、21日に分子応答機構学分野の追い出しコンパを行いました。→アルバム

【受賞】

後藤研究員、加藤助教、片山教授の論文（論文番号２８）がBBB論文賞を受賞しました。

【招待講演】

片山教授が森永乳業創業１００周年記念国際シンポジウム（東京）にて講演を行いました。発表演題は『乳児のビフィズス菌とヒトミルクオリゴ糖利用』です。

【論文】

片山教授が共同著者の論文がBBB誌の表紙を飾りました。→BBB

【受賞】

梅川研究員が平成３０年度農芸化学若手女性研究者賞を受賞されました。業績論文表題は『微生物を活用したN型糖鎖代謝酵素の機能解明とその応用』です。おめでとうございます！

【学会発表】

後藤さんと丹沢君が2017年度生命科学系学会合同年次大会（ConBio2017, 神戸）にて発表を行いました。

片山グループで菌塚にお参りしました。→アルバム

【総説】

後藤さん、山田さん、片山教授の総説が酵素工学ニュース第78号トピックスに掲載されました。タイトル『ラクト-N-ビオシダーゼ（LnbX）の機能から考える母乳オリゴ糖を介したビフィズス菌と母乳栄養児の共生・共進化』。

【招待講演】

片山教授が第26回腸内フローラシンポジウムにて講演を行いました。タイトルは『ヒトミルクオリゴ糖とその分解酵素から考える母乳栄養児とビフィズス菌の共生・共進化』です。

【招待講演】

片山教授が第15回糖鎖科学コンソーシアムシンポジウムにて講演を行いました。タイトルは『母乳オリゴ糖を介したヒトとビフィズス菌の共生・共進化』です。

【論文】

片山教授（共同著者） の論文がJournal of Biological Chemistry誌にアクセプトされました。タイトルは『Discovery of α-L-arabinopyranosidases from human gut microbiome expands the diversity within glycoside hydrolase family 42』です。

【招待講演】

片山教授がThe 19th Japanese-German Workshop on Enzyme Biotechnology (Rostock, Germany)で招待講演を行いました。タイトルは『Molecular insight into symbiosis and co-evolution between infants and bifidobacteria』です。

【論文】

片山教授（共同著者） の論文がBioscience Biotechnology and Biochemistry誌にアクセプトされました。タイトルは『Recombinant expression, purification, and characterization of polyphenol oxidase 2 (VvPPO2) from ‘Shine Muscat’ (Vitis labruscana Bailey × Vitis vinifera L.)』です。

【学会】

片山教授がJSPS Core-to-Core Program (Thailand Research Expo 2017)で発表しました。タイトル：『Molecular insight into symbiosis between breast-fed infants and gut microbes』

【論文】

加藤助教（筆頭責任著者）、前渋さん（共同著者）、後藤研究員（共同著者）、片山教授（共同著者）の論文がBioscience Biotechnology and Biochemistry誌にアクセプトされました。タイトルは『Identification and characterization of a sulfoglycosidase from Bifidobacterium bifidum implicated in mucin glycan utilization』です。

【論文】

後藤研究員（筆頭著者）、加藤助教（共同著者）、片山教授（共同著者）の論文がBioscience Biotechnology and Biochemistry誌にアクセプトされました。タイトルは『Use of Gifu Anaerobic Medium for Culturing 32 Dominant Species of Human Gut Microbes and Its Evaluation Based on Short-chain Fatty Acids Fermentation Profiles』です。

【生命科学セミナー】

青木一弘博士（Associate Research Scientist of Complex Carbohydrate Research Center, The University of Georgia, Athens, GA, USA）をお招きしセミナーを行いました。講演タイトル：『Comprehensive functional and structural glycosphingolipidomics in α-galactosidase A-deficient rats』

【論文】

加藤助教（共同著者）の論文がCarbohydrate Research誌にアクセプトされました。タイトルは『Structural characterization of the immunostimulatory exopolysaccharide produced by Leuconostoc mesenteroides strain NTM048』です。

【講演】

片山教授が第１８回　酵素応用シンポジウム(名古屋）にて研究奨励賞講演を行いました。タイトルは『ヒトの糖質に作用するビフィズス菌酵素の構造機能解析と応用展開』です。

【講演】

片山教授が第１８回関西グライコサイエンスフォーラム（京都）にて招待講演を行いました。タイトルは『酵素機能から考える乳児とビフィズス菌の共生・共進化』です。また加藤助教が『ムチンの硫酸化糖鎖に作用するビフィズス菌由来スルフォグリコシダーゼ』のタイトルで一般発表を行いました。

【論文】

山田さん（筆頭著者）、後藤さん（筆頭著者）、片山教授（共同責任著者）の論文がCell Chemical Biology誌にアクセプトされました。タイトルは『Molecular Insight into Evolution of Symbiosis between Breast-Fed Infants and a Member of the Human Gut Microbiome Bifidobacterium longum.』です。母乳栄養児の腸管内においてビフィズス菌優勢な腸内フローラが形成される仕組みの一端を、Bifidobacterium longum由来ラクト-N-ビオシダーゼの生理機能解析や乳児糞便サンプルを用いた遺伝子解析から解明するとともに、本酵素のX線結晶構造解析を行いました。→プレスリリース

【論文】

加藤助教（共同著者）の論文がGlycoconjugate Journal誌にアクセプトされました。タイトルは『Chemo-enzymatic synthesis of a glycosylated peptide containing a complex N-glycan based on unprotected oligosaccharides by using DMT-MM and Endo-M.』です。

アルバムパスワードは清水までお問い合わせください。(shimizu.kumiko.6e[at]kyoto-u.ac.jp ＊[at]を@に変えてください)

【学会発表】

日本農芸化学会2017年大会（京都）で当研究室に関連する１２件の発表がありました。

また加藤助教、後藤さん、山田さんがで口頭発表を行いました。演題は「ムチン糖鎖に作用するビフィズス菌由来スルフォグリコシダーゼの同定と機能解析」（加藤）、「Bifidobacterium bifidum 菌株間におけるヒトミルクオリゴ糖資化様式および関連酵素の保存性」（後藤）、「ヒト腸内細菌が有する母乳オリゴ糖分解酵素LnbXホモログの機能解析」（山田）です。

【論文】

片山教授（共同著者）の論文がCancer Immunology, Immunotherapy誌にアクセプトされました。タイトルは『Development of oral cancer vaccine using recombinant Bifidobacterium displaying Wilms' tumor 1 protein.』です。

【論文】

片山教授（共同著者）の論文がViral immunology誌にアクセプトされました。タイトルは『Oral combination vaccine, comprising Bifidobacterium displaying hepatitis C virus nonstructural protein 3 and interferon-α, induces strong cellular immunity specific to nonstructural protein 3 in mice.』です。

【招待講演】

片山教授が第２１回日本フードファクター学会学術集会(富山)で講演を行いました。タイトルは『腸内細菌を制御するオリゴ糖』です。

【招待講演】

片山教授がThe 2nd joint seminar of New Core to Core Program A（Chonburi, Thailand）にて発表を行いました。タイトルは『Enhancing thermostability of fungal β-glucosidase by random- and saturated mutagenesis.』です。

【論文】

片山教授（共同著者）の論文がJBC誌にアクセプトされました。タイトルは『A novel putrescine exporter SapBCDF of Escherichia coli』です。

【学会発表】

加藤助教が第７回グライコバイオロジクス研究会(大阪大学)で口頭発表を行いました。演題は「フコシル化糖タンパク質合成に向けた高効率1,2-α-L-フコシンターゼの作出」です。

【論文】

片山教授（最終著者），加藤助教（責任著者）, 後藤研究員（第４著者）の論文がBBB誌にアクセプトされました。タイトルは『Application study of 1,2-α-L-fucosynthase: Introduction of Fucα1-2Gal disaccharide structures on N-glycan, ganglioside, and xyloglucan oligosaccharide』です。

【学会発表】

山田研究員、後藤研究員が日本応用糖質科学会平成28年度大会(第65回)(福山)にて、「新規ファミリーに属するビフィズス菌由来ラクト-N-ビオシダーゼの立体構造」(山田)、「母乳オリゴ糖分解酵素LnbXからみるビフィズス菌―ヒトの共生関係」(後藤）というタイトルでそれぞれ発表を行いました。

【論文】

加藤助教（筆頭責任著者），片山教授（第２著者）の論文がJBC誌にアクセプトされました。タイトルは『Generation of a Mutant Mucor hiemalis Endoglycosidase that Acts on Core-fucosylated N-Glycans』です。N-結合型糖鎖を転移付加する酵素Endo-Mに変異を導入することで基質特異性を変化させ、より有用な酵素を作り出しました。

【論文】

片山教授（共同著者）の論文がBBB誌にアクセプトされました。タイトルは『Laboratory-scale production of (S)-reticuline, an important intermediate of benzylisoquinoline alkaloids, using a bacterial-based method』です。

【学会発表】

加藤助教が第35回日本糖質学会(高知)にてポスター発表を行いました。タイトルは『コアフコースを有するN-結合型糖鎖に作用するエンドM変異酵素の作出』です。